quinta-feira, 17 de agosto de 2017

NHOQUE FRITO






Cozinhe a batata em água ,escorra e amasse com um garfo ,misture farinha de trigo ,uma gema , sal, salsa picada,misture muito bem e despeje em superfície enfarinhada fazendo rolinhos e cortando em pedaços pequenos.Aqueça uma frigideira untada e sele os nhoques até dourar bem dos dois lados .
Despeje em um prato e cubra com molho de tomate e salpique com queijo ralado .




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